Cupcake ou fairy cake (nome original - bolo de fada)
É um bolinho de origem inglesa. Mas ganhou fama nos Estados Unidos e ganhou o nome de cupcake (bolo de xícara) por sua receita ser feita usando xícaras como medida.
E também eram assados em xícaras. Assim o nome ficou!
Estou fazendo, inventando alguns... rsss
São deliciosos, massa leve e o recheio muito gostoso! rsss
Segue abaixo algumas fotos dos cupcakes que já fiz.
Cupcake de baunilha com Recheio/Cobertura de Bridadeiro
Cupcake de Rosa com Recheio de Ganache e Cobertura de Chantili
Cupcake de Rosa com Recheio de Ganache e Cobertura de Ganache e Suspiro
Cupcake de Rosa com Cobertura de Beijinho
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