Simplifica

Amigos!
Devemos usar cada minuto de nossas vidas aqui na Terra para nosso melhoramento Intimo.
Trabalhar nosso Espírito para ser hoje um pouco melhor do que fomos ontem.
E este texto fala disso.
Simplifique! Não complique! ;-D
Um ótimo sábado a todos!

Creme de Avelã sem Lactose

Gente!

Sei que vai parecer contradição, já que falei para cuidar no açúcar no ultimo post...
Mas um doce que adoro, é o Creme de Avelã, que quase não como por ser Intolerante a Lactose... :`-(
Rsssss
O "segredo" de ser saudável, é a moderação. Podemos comer de tudo um pouco. Sem exageros.
(isso não vale para quem tem alguma alergia ou intolerância, né?)

Mas voltando ao nosso queridinho creme de avelã...

Encontrei uma receita dele no blog Lactose Não, e hoje testei.
Não ficou como a original, mas ficou bem parecida.
Como foi a primeira vez que fiz, com o tempo a tendência é ir melhorando...
rssss

De qualquer forma, segue a receita.

Nutella Sem Lactose e Sem Glúten

Ingredientes

2 xícaras de avelãs descascadas e torradas
¼ xícara de cacau em pó sem açúcar peneirado
½ xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/8 colher de chá de sal (uma pitadinha)
3 ½ colheres de sopa de óleo de canola

Modo de fazer:

Em um processador moa as avelãs até ficarem homogêneas, tipo um creme. Depois das avelãs bem moídas, junte o cacau em pó, o extrato de baunilha, a pitadinha de sal, o açúcar e o óleo e misture bem, por uns 3 minutos mais ou menos.

Açucar

Hoje quero fazer um post diferente dos que costumo fazer.

O excesso de açúcar não faz bem. Isso já sabemos.

Mas são poucos de nós que reparamos nos rótulos dos produtos que compramos.

Depois que descobri que tenho intolerância à lactose, comecei a cuidar mais dos rotulos, a querer saber o que os produtos continham.

Quando fazemos isso, começamos a reparar que possui ingredientes que não conhecemos nomes estranhos.

Mas hoje quero falar sobre a quantidade de açúcar nos produtos que compramos.

Ontem, num churrasco com a família, num dos refrigerantes que foi servido, eu li o rótulo.

Em uma porção de 200ml há 20g! Ou seja: 4 pacotinhos de açucar de 5g.

Você já experimentou colocar essa quantidade de açúcar no seu café? Ou mesmo num suco. Ou na água que você toma? Náo, né? Você náo iria aguentar tomar.

Fora a quantidade de sódio que os refrigerantes possuem.

Para quem quer ter uma boa saúde, é importante ler os rótulos dos alimentos e bebidas consumidos e pesquisar sobre eles. Saber para que servem e quais as consequencias da ingestao deles.

E o mais importante, ao meu ver: MODERAÇÃO!!

Náo é por que faz bem ao nosso organismo que podemos abusar.

Até a água, quando ingerida em excesso, faz mal

Selecionei dois vídeos interessantes sobre o excesso de açucar nos refrigerantes. Vale a pena ver.

Até o próximo post!

Sobre a quantidade de açucar nos refrigerantes:

Vídeo muito interessante sobre a Coca-Cola

Conto - Uma Vida para ser Vivida!

Não só de livros vive uma leitora!
De escrever alguns textos, também!
Espero que gostem!

Uma Vida para ser Vivida!

Era uma sina passada de mãe para filha.

Nascer, crescer, reproduzir, envelhecer, morrer e sofrer sempre!

Maria não via alternativas para não seguir esta sina...

Aos 16 anos começou a trabalhar numa confecção para ajudar em casa. Foi com muito sacrifício que terminou o 2º Grau. Seu sonho de fazer faculdade de Moda não pôde ser realizado. Era caro, e longe, e tinha que ajudar seus pais em casa...

Aos 18 anos conheceu Pedro. Namoraram e casaram. Depois, vieram os filhos.

Sua vida se reduziu ao seu casamento, sua casa, seus filhos e seu trabalho. Seus sonhos ficaram adormecidos, esquecidos. Não havia espaço para eles.

Mas Deus não abandona seus filhos.

Certo dia, seu marido lhe disse que não a queria mais naquela casa. Que ela e os filhos fossem embora. Para ele, não importava para onde iriam, mas ali, não ficariam mais! Arranjara outra mulher!

Maria perdera seu chão. Arrasada, voltou para a casa de sua mãe viúva. Aquela vida, apesar das mazelas, a única que conhecera até então, não existia mais. Teria que sustentar ela e seus filhos. Sua mãe fazia o melhor, mas mesmo assim, era pouco. O que sua mãe recebia mal dava para seus gastos.

Dia após dia. Noite após noite. Maria trabalhava sem parar. Seus filhos precisavam estudar! Não iriam padecer nessa vida como ela.

Maria estava no fundo do poço. Mas algo aconteceu! Ela descobriu que o fundo do poço era firme e que podia usá-lo para subir! Se redescobriu! Viu que tinha valor! Era e podia ser mais e melhor!

Isso aconteceu depois que o Patrão de Maria lhe ofereceu um curso de aperfeiçoamento. Ele disse à Maria que “devido ao seu empenho, vou lhe pagar um curso para que você aprenda técnicas novas e que possa passar este conhecimento para suas colegas de trabalho”.

E lá foi Maria!

Um novo mundo lhe foi apresentado! Descobriu o prazer pela leitura. Aprendeu o valor do estudo. E uma nova mulher estava se formando! Uma nova vida surgia! Que lhe traria muita felicidade para ela, para seus filhos e sua mãe!

Com o tempo, Maria foi crescendo na empresa. A medida em que a confecção, onde trabalhava, ganhava mercado, sua posição nela iria crescendo. De costureira passou à assistente, depois, foi supervisora. Era querida por todos e ajudava todas as costureiras que queriam, como ela, estudar.

Seus filhos também foram trabalhar aos 16 anos. Mas com a diferença que eles viam, em seu futuro, uma faculdade para conquistar seus sonhos.

Para Maria, seus filhos eram o seu orgulho. Conseguira quebrar a triste sina que vinha em sua família: trabalhar muito, ganhar pouco e não ter sonhos. Só sobreviver.

O que Maria não poderia imaginar, é que, apesar das dificuldades iniciais, soube tirar proveito do que a vida lhe apresentou. Enquanto Pedro continua em seu mundinho.

Janaína Schüssler

Os livros de Agatha Christie

Sempre gostei dos livros de Agatha Christie.
E quando vi o box que a Editora Nova Fronteira lançou, não consegui me conter e tive que comprá-lo. Mesmo tendo os CINCO livros do Game Of Thrones para ler...
Leio Agatha Christie desde muito nova. Antes dos 15 anos, se não me engano...
Isso graças ao Circulo do Livro que meu pai comprava os livros.
Agatha Christie e Sidney Sheldon me marcaram muito minha vida de leitora.

Ler estes três livros me fazem muito feliz!
Ainda estou no primeiro... Mas logo termino os outros dois... rssss
Segue abaixo uma sinopse dos livros.







Assassinato No Expresso Do Oriente.
Sinopse: Pouco depois da meia-noite, uma tempestade de neve pára o Expresso do Oriente nos trilhos. O luxuoso trem está surpreendentemente cheio para essa época do ano. Mas, na manhã seguinte, há um passageiro a menos. Um americano é encontrado morto em sua cabina, com doze facadas, e a porta estava trancada por dentro. Pistas falsas são colocadas no caminho de Hercule Poirot para tentar mantê-lo fora de cena, mas, num dramático desenlace, ele apresenta não uma, mas duas soluções para o crime.








Cai o Pano.
Sinopse: O Detetive Hercule Poirot, já aposentado, volta com seu amigo capitão Arthur Hastings ao cenário da primeira investigação em que trabalhavam juntos: a mansão Styles, agora transformada em hotel. Também hospedado na antiga propriedade está um misterioso assassino, responsável por cinco crimes sem relacão aparente entre si. O extraordinário talento de Poirot para desvendar o intricado processo de mentes criminosas o leva a crer que um sexto assassinato será cometido. Mas quem será a Vítima?

O Natal de Poirot.
Sinopse: O multimilionário Simeon Lee convida os membros de sua família para passar o Natal em sua propriedade. Este fato é visto com desconfiança por vários parentes, porque Simeon nunca deu provas de que se importasse com eles. Foram convidados, inclusive, Harry, uma espécie de ovelha negra, e Pilar, uma neta que ninguém conhecia. Na verdade, o objetivo de Simeon é desenvolver um jogo sádico com seus familiares. Porém, um convidado inesperado bate à porta: a Morte.